转帖]减肥宝典之三——糖尿病加肝炎病人的饮食
转帖]减肥宝典之三——糖尿病加肝炎病人的饮食(连载)说到减肥,就一定要提提吃的问题,其实,减肥这事情啊,万变不离其宗的,就是少吃多运动吧。关于运动那骨碌,等后面咱们再具体的谈,今天说说吃。
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1 o/ m; l5 J2 m2 h @' U先介绍一些我在正式减肥期间的食谱吧。
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0 o% A2 d7 @+ B; W& V2 F( Y/ N早晨:一个煮鸡蛋(可以是茶叶蛋),一杯无糖的酸奶或者一碗豆浆。) g; G0 Q9 c$ k% t1 |
, W; J' V3 K8 @在这里说明一下,有朋友采取的办法是早饭吃2个蛋清,不吃蛋黄的,因为蛋黄胆固醇高,但是出于党和政府呼吁构建节约型社会的考虑,我还是坚持每天把蛋黄给吃了,因为实在不知道如果不吃该怎么处理它,扔掉,也太可惜了。另外豆浆选择黑豆的最好,最好是买来黑豆在家自己做,妈妈在北京的日子,我就喝自己家做的豆浆,妈妈回唐山之后,我一般就买豆豆厨的那种黑豆浆,还挺好喝的。当然,家乐福等超市也有卖那种他们自己磨的,透明塑料袋装的那种,也不错,但是,白玉的那种袋装的,就要仔细购买了,因为它有两种,一种是无糖的,一种是有糖的,包装差不多,所以,购买的时候一定要自己看哦。
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6 T- k$ H O; J& w' K5 X4 _午餐:一些蔬菜(拌或者煮酱牛肉10片左右$ c" W; z# W, m$ q
减肥期间,是断然不能吃煎炒烹炸的菜品的,也就水煮一下也就不错了。说实在的,我最爱吃的就是白菜炖豆腐了,因为只有这一道菜,放些虾皮,才有一些味道。别的菜,唉……这么说吧,总体来说,就是遵循无油,无糖,少盐,少醋的原则,前面三个原则也就不用说了,为什么要少醋呢,因为整天吃拌菜,整天都是醋,妈妈说,怕骨质疏松!# N, T9 j4 m, E# h+ m# l, D w
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肉是一定要吃的,按照针灸菜谱的规定,是什么肉都可以吃的,只是必须出瘦肉。但是,经过我的亲身实验证明,猪肉是最不能碰的。只要吃,一定长!上周末,我就在金鼎轩吃了几个虾饺,就馅里那点猪肉,还让我长了4两呢。所以,要吃肉,可以选择牛肉、鱼肉、或者其它海鲜类。4 C0 R% {% \9 x
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晚餐:西红柿一个或者黄瓜一个9 O$ }% ~. r$ k
晚餐一定要少吃,或者不吃,减肥期间,我是按时吃的,但是减肥之后,也就是现在的这段恢复期,我基本就不吃了。$ |, g* O* ^ s" z
减肥期,有时候,会在晚上吃一些拌菜,凉拌豆芽菜减肥效果不错,也可以选择拌菠菜或者木耳,但是,千万不要咸,因为一咸就想要喝水,喝水多了,第二天一定会重了的,虽然知道这是水的原因,但是相当影响心情。
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我在正式减肥期间,是不吃水果的,因为水果中也含有糖份。如果真馋的不行了,可以吃火龙果或者柚子。